简介:《寿司之神》是由大卫贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地(⛑)的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神(👹)而感动,干脆扛着摄影机(ji)至日本拍摄。 现年86岁的小野二(er)郎是全(🔔)球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人熟妇”的(de)美誉更远播全(🔝)世界。终其一生,他都在握(💓)寿司(🐌),永远(yuan)以最高(gao)标准要求自(zi)己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客(💷)人享受(📼)到究极(ji)美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也(ye)不懈怠。 japanese 他的寿(shou)司店(❄)“数寄屋桥次郎”远近驰(chi)名,从食材、制(zhi)作到(🦄)入口瞬间日本,每个步(🐱)骤(🖐)都经过縝密计算。这间隐身(➰)东(🏖)京办公大楼地下(xia)室的(de)小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值(zhi)得花一辈子排队等待的美味。详情