剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于(yu)寿司的纪录片(pian)。他是一个道道地地的纽约客!从(cong)小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野(ye)二郎是全球最年长的三星大厨(chu),被称(cheng)为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉(yu)更远播全世界。终其一生,他都(dou)在握寿司,永远以最高标准(zhun)要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带(dai)着手套,连睡觉也不懈怠(dai)。   他的寿司店“数寄(ji)屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米(mi)其林指南》三颗星最高评鉴。被誉(yu)为值得花一辈子排队等待(dai)的美味。

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