剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是(shi)一个道道地地的纽约客!从小热爱(ai)寿司的他(ta)被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄(she)影机至(zhi)日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉(yu)更远播(bo)全世界。终其(qi)一生,他(ta)都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了(le)保护创造寿司的双(shuang)手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他(ta)的(de)寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食(shi)材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年(nian)荣获美食圣经《米其(qi)林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花(hua)一辈子排队等待的美味。

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