剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地(di)的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精(jing)神而感动,干脆扛着摄影机(ji)至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最(zui)年长的三星大厨,被称为“寿(shou)司之神”。在日本(ben)地位崇高,“寿司第一(yi)人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以(yi)最高标准要求自己跟学(xue)徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为(wei)了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥(qiao)次郎”远近(jin)驰名(ming),从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算(suan)。这(zhe)间隐身东京办公(gong)大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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