剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的(de)纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现(xian)年86岁(sui)的小野二郎(lang)是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高(gao),“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一(yi)生,他都(dou)在握寿司,永远以(yi)最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美(mei)味,甚至为了保(bao)护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入(ru)口瞬间(jian),每个步骤(zhou)都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室(shi)的小店面,曾连续两年荣获美(mei)食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队(dui)等待的美味。

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