剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一(yi)部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约(yue)客!从(cong)小热爱寿司的(de)他被小野(ye)二郎的职人精神(shen)而感(gan)动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大(da)厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更(geng)远播全世界。终其(qi)一生,他都在握(wo)寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒(tu),观察客人(ren)的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了(le)保护创造寿司的双手,不工作时(shi)永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次(ci)郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队(dui)等待的美味。

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