剧情简介

《中国之(zhi)食文化》系列纪录片(pian),于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式(shi)会社策划(hua),日本岩波映画制作所制作,于中(zhong)国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部(bu)纪录片中方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时(shi)间距今三十余年(nian),故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异,但(dan)还是能感受得到这部纪录(lu)片的用心。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码