剧情简介

《寿司之神》是由大卫(wei)·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职(zhi)人精神而感动,干脆扛(kang)着摄影机至日本拍(pai)摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大(da)厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的(de)美誉更远(yuan)播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人(ren)的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚(shen)至为了保护创造寿司的(de)双手,不工作时永远带着手套,连睡(shui)觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大(da)楼地下室的小店面,曾连续两(liang)年荣获美食圣(sheng)经《米(mi)其林(lin)指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待(dai)的美味。

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