剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三(san)星大厨,被称为“寿司之神(shen)”。在日本地位崇高,“寿司第一人(ren)”的美誉更远播全世界。终(zhong)其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客(ke)人的用餐状况微调寿司,确保客人(ren)享受到究极美味,甚至为了保(bao)护创造寿司的双手,不工作时永远带着(zhe)手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司(si)店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材(cai)、制作到入口瞬间,每个(ge)步骤都经过縝密计算。这(zhe)间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗(ke)星最高(gao)评鉴。被(bei)誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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