剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二(er)郎是全球最年长的三星(xing)大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高(gao)标准要求(qiu)自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享(xiang)受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双(shuang)手(shou),不工作时永远带(dai)着手套,连睡觉也不懈怠(dai)。   他的寿司店(dian)“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经(jing)过(guo)縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南(nan)》三颗(ke)星最高评鉴。被誉为值得花(hua)一辈子(zi)排队等待的美味。

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