剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的(de)纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一(yi)人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永(yong)远以最高(gao)标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至(zhi)为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的(de)寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名(ming),从食材(cai)、制作到入口瞬间(jian),每个步骤都经过縝密(mi)计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年(nian)荣获(huo)美食(shi)圣经《米其林指南(nan)》三颗星最高评鉴。被誉为值得花(hua)一辈子排队等待的美(mei)味。

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