剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关(guan)于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿(shou)司(si)的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至(zhi)日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全(quan)球最年长(zhang)的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第(di)一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观(guan)察客人的用餐状(zhuang)况微调寿司,确保客人享受到究极(ji)美味,甚至为了(le)保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎(lang)”远近(jin)驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评(ping)鉴。被誉为(wei)值得花一辈子排队等待的美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码