《jazzjazzjazz日本护士》

《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日(ri)本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作(zuo)，于中国完成摄(she)影取材。一共五集，分别介绍(shao)了北京，广州，江(jiang)浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺(yi)。这部纪(ji)录片中方由(you)当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完(wan)成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。