剧情简介

《寿司之神》是由大卫(wei)·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是(shi)一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的(de)职人精神而感动,干脆扛着(zhe)摄影机至日本拍摄(she)。   现年86岁的小野二郎是全球最年长(zhang)的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的(de)美誉更远播全世(shi)界。终其一生,他(ta)都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用(yong)餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不(bu)工作时永远(yuan)带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次(ci)郎(lang)”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东(dong)京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗(ke)星最高评鉴。被誉为值得花一(yi)辈子排队等待的美味。

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