剧情简介

《寿司之(zhi)神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是(shi)一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛(kang)着摄影机(ji)至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称(cheng)为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永(yong)远以最高标准要求(qiu)自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近(jin)驰名,从食材、制作到入口瞬(shun)间,每个步骤都经过縝(zhen)密计算。这间隐身东(dong)京办公大楼地下室的(de)小店面,曾连续两年(nian)荣获美食圣(sheng)经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待(dai)的美味(wei)。

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