剧情简介
《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株(zhu)式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共(gong)五集，分别介绍了北京，广州(zhou)，江(jiang)浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由(you)当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配(pei)合完成取材。由于此片制作时(shi)间距(ju)今三十余年，故片中内(nei)容、叙述与现今(jin)表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。
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