剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道(dao)道地地的纽约客!从小热爱寿司的他(ta)被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛(kang)着摄影机至日(ri)本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三(san)星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世(shi)界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用(yong)餐状况微调寿司,确(que)保客人享受到究极美味,甚至为了保护创(chuang)造寿司的(de)双(shuang)手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近(jin)驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间(jian)隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续(xu)两年荣获美食圣经《米(mi)其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美(mei)味。

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