剧情简介

《寿司之(zhi)神》是由(you)大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司(si)的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小(xiao)热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感(gan)动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称(cheng)为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远(yuan)以最高标准要求(qiu)自己跟学徒,观察客人的用餐状(zhuang)况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护(hu)创造寿司的双手,不工作时永远(yuan)带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从(cong)食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这(zhe)间隐身东京办公大楼(lou)地下室的小店面,曾连续两年荣获美食(shi)圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码