剧情简介

《寿司之(zhi)神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪(ji)录片。他是一个道道地地的纽约客!从小(xiao)热爱寿司的他被小野二(er)郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全(quan)球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握(wo)寿司,永远以(yi)最高标准要求自己(ji)跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味(wei),甚至为了保(bao)护(hu)创造寿司的双手,不(bu)工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身(shen)东(dong)京办公大楼地下室的小店面(mian),曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的(de)美味。

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