剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关(guan)于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽(niu)约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年(nian)86岁的小野二郎是全球(qiu)最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更(geng)远播全世(shi)界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟(gen)学徒,观察客人(ren)的用餐状况微调寿司,确保客人享(xiang)受到究极美味,甚至为了保护创造寿(shou)司的双手,不工作时永远(yuan)带着手套,连睡觉也不(bu)懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京(jing)办公大楼地下室的小(xiao)店面,曾连续(xu)两年荣获美食圣经《米其林(lin)指南》三颗(ke)星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码