剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于(yu)寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿(shou)司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现(xian)年86岁的小野二郎是(shi)全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神(shen)”。在日本地(di)位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终(zhong)其一生(sheng),他都在握寿(shou)司,永远以最高标准要求自己跟学徒(tu),观察客人的用餐状况微调寿司,确保客(ke)人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手(shou),不工作(zuo)时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣(sheng)经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一(yi)辈子排队等待的美味。

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