剧情简介

《寿司之神》是由(you)大卫·贾柏拍摄的一部(bu)关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精(jing)神而感动,干脆扛着摄影机至(zhi)日本拍摄。   现年86岁的小野(ye)二郎是全球最年长(zhang)的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美(mei)誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚(shen)至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连(lian)睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤(zhou)都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地(di)下室的(de)小店(dian)面,曾连(lian)续两年荣获美食圣经《米其(qi)林指南》三颗星最(zui)高评鉴。被誉为值得(de)花一辈子排队等待的美味。

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