剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约(yue)客!从(cong)小(xiao)热爱寿司的他被小野二郎的职人(ren)精神而感动,干脆扛着摄影机至(zhi)日本拍摄。   现年86岁(sui)的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为(wei)“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人(ren)”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的(de)用餐状况微调寿司(si),确保客人(ren)享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手(shou),不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办(ban)公大楼(lou)地下(xia)室的小店面,曾连(lian)续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025