剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的(de)一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地(di)的纽约客!从(cong)小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称(cheng)为“寿司之神”。在(zai)日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世(shi)界。终其一生,他都在握寿司,永远以(yi)最高标(biao)准要求自己跟(gen)学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至(zhi)为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作(zuo)到入(ru)口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这(zhe)间隐身(shen)东京办公大(da)楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食(shi)圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一(yi)辈子排队等待的美味。

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