剧情简介

《寿司之神》是由(you)大(da)卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的(de)职人精神而感动,干(gan)脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全(quan)球最年长的(de)三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界(jie)。终其一(yi)生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味(wei),甚(shen)至为了保护创造寿(shou)司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入(ru)口瞬间,每个步骤都经过縝(zhen)密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米(mi)其林指南》三颗星最高评鉴。被(bei)誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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