剧情简介

《寿司之神》是由大(da)卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客(ke)!从小热爱寿司的他(ta)被小野二(er)郎的职(zhi)人精神而感(gan)动,干脆扛着摄影机至日本(ben)拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永(yong)远以最高标准要求自(zi)己跟学徒(tu),观察(cha)客人的用餐状况(kuang)微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤(zhou)都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣(rong)获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等(deng)待的(de)美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025