剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司(si)的纪录(lu)片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎(lang)的职人精神而感(gan)动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之(zhi)神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界(jie)。终其一生,他都在握寿司,永远以(yi)最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚(shen)至为了保护创造寿司的双手,不(bu)工作时永远带着手套,连睡觉也不(bu)懈怠。   他的寿司店“数(shu)寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间(jian)隐身东京办(ban)公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食(shi)圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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