剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司(si)的纪录片(pian)。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职(zhi)人精神而感动,干脆(cui)扛着摄影机至日本拍摄。   现(xian)年(nian)86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿(shou)司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播(bo)全世界。终其一生,他(ta)都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚(shen)至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这(zhe)间隐身东京办公大楼(lou)地下室(shi)的小(xiao)店面,曾连续(xu)两年荣获美食圣经《米其林指南(nan)》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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