剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾(jia)柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地(di)的纽约(yue)客!从(cong)小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感(gan)动,干脆扛着摄影(ying)机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最(zui)年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一(yi)生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客(ke)人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味(wei),甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制(zhi)作到入口瞬间,每个步骤都经过縝(zhen)密计算。这间隐身东京办公大(da)楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其(qi)林(lin)指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码