剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的(de)纽约客!从小热爱寿司的他被(bei)小野二郎的职人精神而感动,干脆扛(kang)着摄影机至日本拍(pai)摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长(zhang)的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终(zhong)其一生,他都在握(wo)寿(shou)司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿(shou)司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿(shou)司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他(ta)的寿(shou)司店“数寄屋(wu)桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬(shun)间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小(xiao)店面,曾连续两年荣(rong)获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排(pai)队等待的美味。

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