剧情简介

《寿(shou)司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿(shou)司的纪录片。他是一个道道地地的(de)纽约(yue)客!从小热爱寿司的他被小野二郎(lang)的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁(sui)的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一(yi)人”的美誉更远播全世界。终其一(yi)生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋(wu)桥次郎”远近驰名,从(cong)食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东(dong)京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经(jing)《米其林指南》三颗星最高评鉴(jian)。被誉为值得花一辈(bei)子排(pai)队等待的美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码